写于 2017-01-03 02:03:03| 澳门娱乐凯旋门平台| 金融

作者:Matt Heffernan最初发表在食品政治:食品新闻和文化期刊当人们发现我一直在从事食品工作时,第一个出现的问题通常是“你是美食家吗

”我的答案总是令人不舒服,“不”我不喜欢食物这个词它把食物放在一个应该被欣赏而不是吃的基座上我多年来在食物工作,但从来没有在厨房里,我努力工作避免迷恋食物我想要感觉像一个积极的参与者,而不是偷窥者,即使我的贡献是通过政策,物流和家庭烹饪当那些同样的人发现我有一个新的女儿时,他们总是问下一件事是,“但我确定你自己做了婴儿食品

”他们有我,因为我做了我的妻子,我每个周末都把任何东西放在搅拌机里,我喜欢它我可能不想成为一种食物但是,如果我不小心,我可能最终会在我女儿的生命中筹集一个里程碑(并且在九个月内有一个令人惊讶的数字)我最为兴奋的是她的第一个固体食物她吃了梅子和外观在她的脸上,当她意识到它不是牛奶时改变了生活,她的眼睛亮了起来,它打开了对我来说,我很高兴与她分享食物我想教她关于我最喜欢的食物以及我从母亲和我的Gran那里得到的传统,但是直到高脚椅的震惊看起来我还没有考虑与她一起探索食物是多么令人兴奋我们很多人都不记得我们的第一个西瓜或我们的第一个苹果我们太年轻了当这些食物成为我们生活的一部分喂养我的女儿给了我一个思考的机会作为一个成年人的这些经历,并为我这些非常珍贵的人提供这些体验

通过她的第一块西瓜看着她紧缩,释放出那种寒冷的果汁,让我想起中年男人第一次看到海洋的质地和味道完全是外国的和令人兴奋的当她伸手去拿更多的东西时,我不得不为自己抓住一大块,捎带这个新的视角,现在我得到了与意大利面,萝卜,橄榄油和鸡肉一样的经验我们尝试所有的东西,所以她会接触到各种各样的食物,老实说,因为发现她喜欢的东西很有趣她说得很明显起初她不喜欢甜菜;舌头伸出,面容憔悴,但她终于走了出来她绝对最喜欢的是香蕉她猛烈地靠在高脚椅上,跳到勺子上以获得更多我总觉得大多数东西在新鲜时味道更好我想你能分辨出来当制造它的人(做饭,种植,加工,卖它)知道他们在做什么并喜欢这样做时说实话,我不知道香蕉有多新鲜除了在洪都拉斯的某个地方开始我不喜欢我真的知道他们是如何进入我的厨房但是食物必须是灵活的,当宝宝不吃我为她做的早餐制作的桃子时,我总是很感激她找到了她喜欢的东西可以混合在一起我学会灵活的另一件事是她吃的预先包装好的婴儿食品最好能在橱柜里放一些东西,并且能够永久地存放在汽车或尿布中的物品的价值要高十倍

我们很幸运,她会在任何地方吃饭无处不在,但在这种情况下弄清楚她应该吃什么并不容易我们想找到尽可能多的真正食物的婴儿食品我们首先想到的是“有机”版本快速搜索超级市场上我们发现很多这些食物都含有明胶,胆碱酒石酸氢盐和背面列出的α-生育酚乙酸酯只要有替代方案,我宁愿不开始她所有这一切只是有机没有说什么是什么的添加到你的食物,或收获后的任何其他方式我看到这个教训适用于我的女儿并不感到惊讶,但我提出了一些希望更多的透明度,当涉及到喂养新的食客如果我们在一起有人第一次体验食物应该有一些责任让食物尽可能好到目前为止,她已经在休息站,公园,展览会上吃饭,同时在Prospect高速公路上开车,我们刚刚开始ED 我必须提醒自己要欣赏她的开放性,不要传递她不需要的一些习惯我被提升到清洁我的盘子,而且我很虔诚,我一直在给母亲留下深刻的印象,并在各大洲等待工作人员多年来,我的妻子不得不提醒我,这也不一定适用于宝宝

如果她已经完成了我不需要推最后三勺菠菜和米饭我们的儿科医生已经明确表示我们应该喂她,直到她完成,然后她会长得很好它一直在工作她正在以惊人的速度增加体重,但我仍然觉得很难摆脱我没有留下的食物政策它在我这里根深蒂固以及我多年来所获得的其他食物偏见我的习惯不仅仅是口味,我现在非常担心我们正在发展我们女儿与食物的关系,我希望她健康,但我不想灌输任何恐惧进入她的饮食习惯我知道肉是一个棘手的主题W在我们的房子里不要吃很多东西它通常会增加物质和味道,但作为一个额外而不是作为膳食的主干,我努力将这个概念传达给一个正在成长的小女孩,因为我从来没有想过她是一个去汉堡店并订购沙拉的人应该是一种愉快和多样化的体验我不希望她害怕红肉,碳水化合物,或者苦涩的绿色,或者任何可食用的东西最重要的是,我她希望为她提供一种享受饮食的方式,并且在她这样做时要负责任,我担心随着她变得不那么急于吞下一切,我将无法接受帮助她以开放的方式吃饭的挑战我知道我想要的是我女儿与食物的关系,我希望她的基础能够牢固地存在

她应该有特殊的场合,如圣诞节前的小油鱼,以及逾越节丰富,丰盛的牛腩她应该有日常的基本知识,如周日烹调的酱汁味道,和在哪里以及为什么购买最好的鸡蛋我考虑建立另一个人对食物的看法越多,我认为责任越来越大;培养社会生产力成员的一个主要组成部分现在,我只需要做一些简单而复杂的事情,只需要香蕉,西瓜和食品加工机